| ブロッコリースプラウトは、ブロッコリーの新芽のじ状態のもの。シャキシャキ歯ごたえで、辛味が少なく食べやすいです。日本の無農薬野菜と有機野菜を応援！シャキシャキ歯ごたえブロッコリーの新芽（スプラウト）12パック入ブロッコリースプラウトはブロッコリーの新芽の状態です。シャキシャキした歯ごたえで、かいわれ大根よりも辛味が少なく食べやすいのが特徴です。イタリア産の種を使用し、発芽させました。ブロッコリーの新芽に含まれる「スルフォラファン」は熱に強いですが揮発性の物質なので、そのままサラダや、和え物、油で炒めるなどして食べるのがおすすめです。★ブロッコリーの新芽を使った料理を探す★化学肥料を使せず、恵那峡温泉（岐阜県恵那市）の温泉水とモンゴルの天日塩で育てました。培地には環境に配慮した紙を使用しています。ビタミンAが豊富！！「β-カロテン」に代表される、『カロテン』は、緑黄色野菜などに含まれ、体内で変化して、ビタミンAになります。ビタミンAは夜間の視力や皮膚や粘膜の健康の維持を助ける栄養素です。栄養成分表示単位（100g）当りエネルギー13Kcalタンパク質2g脂質0．4g炭水化物1．4gナトリウム99．5gカルシウム51．1mgマグネシウム20mgビタミンA（β-カロテン）1580μgビタミンC42mg |
