| 賞味期限：お届けから冷凍保存で三週間(未開封)、開封・解凍後はその日のうちにお召し上がりください。保存方法：-20℃以下で保存商品説明:発送日(毎週金曜日)から二日以内(土曜・日曜)にお届けいたします。その他の商品到着日をご希望のお客様は、商品購入時にご指定下さい。時間指定も承ります。代引き手数料はお客様のご負担となりますことを御了承下さいませ。大間マグロ解禁。当店では大間漁港に水揚げされた大間産本マグロの中から厳選した魚のみ直接買付けし解体→柵取り→製品作りから発送まで全て自社で行っております。今年は当店で解体している様子や大間漁港での水揚げの風景など動画でもご覧になれるようにしていきますのでどうぞご期待下さいませ。上の写真のような厳選された大間マグロを当店で解体後、まずはブロックに切り分けます。↓↓↓そこから当店で販売する規格の100g・170g・200gの柵に切り分けます。コチラが大きさの目安です。(左の写真の柵を右の写真でも使用しています。右の写真の左が170g右が200gになります。)↓↓↓解体・柵取り後すぐに、−60度で急速冷凍して旨味を閉じ込めています。同封する専用の解凍方法を用いて頂きますと、高級料亭・お寿司屋さんの味をご家庭でもお手軽にお楽しみいただけます。もちろん「熨斗(のし)」も無料ですのでどんどんお申し付け下さいませ！↓↓↓熨斗の設定方法 |
