| 青森県産の生にんにくを、一定の温度と湿度のもとで、約1ヶ月間何も加えずじっくり丹念に熟成させると、乳白色の生にんにくは真っ黒に変化します。熟成させることによって食べた後に吐息とともに体内から臭ってくる不快臭が無いことが大きな特徴です。そして、生にんにくからは全く予想できない、甘酸っぱいト゛ライフルーツのような味と食感になります。特に、チース゛・アイスクリームなどの乳製品との相性は抜群です。 製造国:日本 内容量:1球×4個 賞味期間:6ヶ月臭わない、美味しい、健康に良い熟成黒にんにく。 ------ ココがポイント！ ------●青森産福地ホワイト六片にんにく使用。●約30日間低温熟成。●食べた後の気になるもどり臭が無い。●ドライフルーツのような美味しさ。●そのままでも、料理として使ってもオススメです。 ★レシピは「黒にんにくレシピ 小山美枝先生」で検索!★【お召し上がり方法】1日1片を目安に、皮をむいてそのまま、お召し上がりください。調理しても美味しくお召し上がりいただけます。 青森県産の生にんにくを、一定の温度と湿度のもとで、約1ヶ月間何も加えずじっくり丹念に熟成させると、乳白色の生にんにくは真っ黒に変化します。熟成させることによって食べた後に吐息とともに体内から臭ってくる不快臭が無いことが大きな特徴です。そして、生にんにくからは全く予想できない、甘酸っぱいドライフルーツのような味と食感になります。特に、チーズ・アイスクリームなどの乳製品との相性は抜群です。 |
